گزارش مسئول دبیرخانه شهر خلاق خوراک شناسی جلسه کمیسیون فرهنگی شورای شهر رشت حول محور «شهر خلاق خوراک»؛

گزارش مسئول دبیرخانه شهر خلاق خوراک شناسی

به گزارش رشت۲۰، بیست و هشتمین جلسه کمیسیون فرهنگی اجتماعی شورای شهر با دستور بررسی پیشنهاد ایجاد روابط بین الملل با شهر پارما ایتالیا و برگزاری یک جشنواره فرهنگی گردشگری مشترک در تالار شورا برگزار گردید.

در این جلسه رئیس کمیسیون فرهنگی شورا شهر رشت پس از گرامیداشت روز ارتش و تبریک ولادت امام حسین (ع) و حضرت ابوالفضل (ع) به دستور جلسه پرداخت. عاقل منش با اشاره به انتخاب شهر رشت به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی از سوی یونسکو اظهار کرد : این امتیاز با طی مراحل سنگین و براساس استنادات و باتوجه به تنوع غذایی و محصولات شهر به دست آمده است . وی با بیان اینکه آمار اقامت گردشگران نوروزی نسبت به سال گذشته رشد ۳۶ درصدی داشته با طرح سوالاتی ادامه داد: چگونه می توان از این عنوان کسب شده برای رونق بخشیدن به اقتصاد شهر ، جذب گردشگران استفاده کرد و ماندگاری آنان را افزایش داد ؟ آیا رستوران های شهر نشان هاییی در حوزه تخصصیشان دارند تا گردشگران با توجه به معیارها به این رستوران ها مراجعه کنند؟

پیشنهاد ایجاد روابط بین الملل با شهر پارما ایتالیا (پایتخت فرهنگی ایتالیا درسال ۲۰۲۰ ) و برگزاری جشنواره فرهنگی و گردشگری مشترک با توجه به پیشنهاد تبدیل شهر رشت به عنوان مقصد گردشگری در سال ۲۰۲۰

در ادامه فاطمه قدیمی مسئول دبیرخانه شهر خلاق خوراک شناسی با ارائه اسلاید ها به تشریح چیستی ایده شهر خلاق ، دغدغه ها، گزارش ، آینده و چشم انداز توسعه روابط بین الملل شهرداری رشت پرداخت .

او توضیح داد در سال ۹۳ بر اساس یک اولویت بندی و با توجه به شاخص های توسعه پایدار شهر و زیر ساخت هایی که در شهر رشت و استان گیلان بود ، یونسکو را به عنوان سازمان اول حوزه بین الملل شهرداری رشت انتخاب کردیم .

مسئول روابط عمومی شهرداری رشت تقویت خلاقیت ، تولید و توزیع و بهره مندی محصولات فرهنگی در سطح محلی -ترویج خلاقیت و بیان خلاقانه در میان اقشار آسیب پذیر به خصوص زنان – افزایش دسترسی و بهره مندی از محصولات فرهنگی-تبدیل صنایع فرهنگی و خلاق در برنامه توسعه محلی را به عنوان اهداف تاسیس شبکه خلاق خوراک شناسی رشت تبیین کرد ‌ که شهر رشت در مسیر توسعه روابط بین الملل و ارتباطات فرهنگی و به دلیل پتانسیل های رشت و گیلان این مسیر را با شعار 《با شناختن ما ، ما را دوست خواهید داشت و با چشیدن ما ، ما را دوست خواهید داشت 》 پیش برد .

قدیمی در ادامه به اهمیت جذب توریست و میزان در آمد حاصله از آن پرداخت .

در ادامه فرهام زاهد از فاطمه قدیمی درخواست کرد که ارائه کلیات شهر خلاق خوراک را به جلسه بعدی موکول کند و به موضوعات اصلی تر از جمله هزینه کردها برای شهر خلاق و جایگاه فعلی رشت ، کارهایی که برای ماندگاری در این عنوان جهانی باید انجام شود بپردازد .

قدیمی به سهم پروژه های مشارکتی در امتیازگیری فاطمه قدیمی اشاره کرد و تاسیس آکادمی خوراک ، مرکز گیل بانو ، چاپ دایره المعارف خوراک ، رشت دوزی
را در این دسته قرار داد .
وی افزود : طی دوسالی که رشت موفق به کسب عنوان شهر خلاق خوراک شناسی شد ، ۱۸ تفاهم نامه بسته شده است و ۲۰۰ رستوران با رشد ۴۰ درصدی اضافه شده است.

انتقاد از درصد بودجه فرهنگی شهر رشت/ درصد بودجه فرهنگی شهرداری تهران ۱۰ درصد و برای رشت کمتر از ۱ درصد است

در ادامه رضا حقی کارگردان با انتقاد از درصد بودجه فرهنگی شهر رشت گفت :رشت سبقه فرهنگی دارد و شهر اولین ها است و این موضوع در حالی است که درصد بودجه فرهنگی شهرداری تهران ۱۰ درصد و برای رشت کمتر از ۱ درصد است .

وی با انتقاد از سفرهای خارج از کشور برای زباله سوز ها و نردبان های آتش نشانی به صادرات برند حلال و گیاهان دارویی گیلان اشاره کرد و بر حضور مجموعه ای متخصص برای استفاده از پتانسیل های خوراک شهر رشت تاکید کرد .

محمدرضا محبوب نیز گفت : اگر در زیر ساخت های فرهنگی درست عمل نکنیم ،آنها تبدیل به هجمه خواهند شد. بال شهر خوراک رشت با تیم قوی پیش می رود اما بال فرهنگی این شهر وسازمان های مردم نهادی که بر روی فرهنگ شهروندی کار می کنند ، خوب پیش نمی رود و در این مورد آسیب خواهیم دید.

همچنین محمد حسن پور رییس اداره ارشاد رشت حضور در جمع شهر خلاق را فرصت خوبی برای ارائه فرهنگ رشت دانست و بر حضور دانشگاه ، میراث فرهنگی ، اداره ارشاد و صنایع در یاری رساندن به این پروژه تاکید کرد.

محمدحسن علیپور نیز به عدم بی توجهی نمایندگان استان در رابطه با مباحث فرهنگی پرداخت و گفت : سازمان آموزش و پرورش به مسافران اسکان می دهد و شبی ۵۰ هزار تومان از آنها می گیرد اما امکانات گرمایشی و سرمایشی و سرویس بهداشتی سالم در اختیار مسافران قرار نمی گیرد . او همچنین به پذیرایی مهمانان با غذاهای محلی گیلانی اشاره کرد.

گفتنی است   بررسی درخواست میزبانی از شهرهای عضو شبکه شهرهای خلاق یونسکو از ۱۲ الی ۱۷ تیرماه و تشکیل دبیرخانه میزبانی و تخصیص بودجه لازم که قرار بود در این جلسه بررسی شود به هفته بعد موکول شد.